[영상] 에틸렌, 세상을 움직이는 ‘보이지 않는 힘’

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🌿 일상 속 없어선 안될 석유화학의 지표 에틸렌 🍌 1. 바나나를 익히는 가스, 공장을 움직이는 원료 냉장고 속 사과, 식탁 위의 바나나, 그리고 우리가 매일 쓰는 플라스틱까지 —이 모든 것의 공통점은 바로 에틸렌(ethylene) 입니다. 에틸렌은 과일을 익게 만드는 식물호르몬이자,수많은 화학제품의 출발점이 되는 산업 원료예요.그래서 ‘석유화학의 쌀’이라고도 불립니다. ⚗️ 2. 에틸렌이란 무엇일까? 에틸렌은 탄소(C)와 수소(H) 로 … 더 읽기

사과와 바나나는 왜 함께 두면 더 빨리 익을까? – 에틸렌의 비밀

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🍎 과일은 왜 스스로 익을까? 에틸렌과 숙성의 과학 🍏 1. 사과 옆의 바나나, 일상의 작은 실험 바나나를 사과 옆에 두면 더 빨리 익는다는 말을 들어본 적 있나요?이 단순한 현상 뒤에는 식물 스스로 내뿜는 ‘익음의 신호’,즉 에틸렌(Ethylene) 이라는 기체가 숨어 있습니다. 과일은 수확 후에도 숨을 쉬고, 끊임없이 변하고 있어요.그 과정을 조절하는 것이 바로 이 투명하고 보이지 … 더 읽기